Crepes…El desayuno perfecto para este fin de semana

El fin de semana ya está a la vuelta de la esquina y os animamos a preparar esta rica receta baja en calorías e ideal tanto para el desayuno como para la merienda.

INGREDIENTES (Para una persona):

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de Maizena
  • 6 cucharadas de leche desnatada
  • sal ó edulcorante (dependiendo si la quieres salada ó dulce)

PREPARACIÓN:

  1. Bate el huevo.
  2. Disuelve la Maizena en dos cucharadas de leche y agrega al huevo batido.
  3. Agrega el resto de la leche, la sal o el edulcorante. Mezcla con energía ó con una buena batidora.
  4. Cocina los crepes en una sartén antiadherente, colocando una capa fina de masa y cocinando unos segungos de cada lado.
  5. Rellénala de plátano, fresas ó la fruta que más te guste. Pero si eres más de salado prueba con jamón York.

VALOR NUTRICIONAL:

  • Calorías: 197*
  • Proteínas (g): 16*
  • Carbohidratos (g): 1*

* Los valores nutricionales pueden variar ligeramente dependiendo de los ingredientes usados para rellenar los crepes.

 

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