¡Prueba nuestra ensalada Griega…. y repetirás!

Energía: 205,55 Kcal

Ingredientes para 4 persona:

  • 4 Tomates rojos.
  • 1 cebolla.
  • 1 pepino.
  • 1 pimiento rojo.
  • 200g de queso feta o queso fresco tipo burgos 0,0 MG.
  • 60 g de aceitunas negras
  • 40g Aceite de oliva (1 cucharada por persona).
  •  Vinagre de vino.
  • Orégano picado.
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  1. Cortar los tomates en cuartos, el pimiento a tiras, el queso en dados, el pepino, una vez pelado en rodajas finas y la cebolla en juliana.
  2. Poner todo en una ensaladera, espolvorear con orégano y sazonar con sal, y pimienta.
  3. Añadir el aceite de oliva y un chorrito de vinagre de vino. Decorar la ensalada con las aceitunas y servir.

Si queremos hacer la ensalada más baja en grasa podemos elegir el queso fresco 0,0 materia grasa y reducir la cantidad de aceite de oliva.

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