Toca la hora de ir al supermercado…y al elegir un producto, nos encontramos con decenas de marcas. ¿Cómo saber cuál es la mejor? Muchas veces nos dejamos guiar únicamente por el precio, sin embargo, todo lo que necesitamos saber está en el lateral del envase: un pequeño cuadrado que nos informa sobre lo que realmente estamos consumiendo.

¡Pero qué difícil es entenderlo! ¿Es suficiente con mirar las calorías? ¿O también hay que entender el porcentaje de azúcares, colesterol, grasas…que contiene?

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